Sangkar Lobster Restaurant

“A place where all senses are satisfied”

Overlooking the gorgeous Flores Sea, Sangkar Lobster Restaurant is a culinary gem that reflects the rich flavours of Indonesia. Under the expert guidance of Chef Syam, the restaurant showcases the finest local produce through traditional Indonesian cuisine. Guests can indulge in a gastronomic journey that highlights the region’s freshest seafood, particularly its succulent lobster dishes. The restaurant’s ambience, infused with the hotel’s unique Santorini-style decor, creates a delightful setting for dining. Whether enjoying a leisurely breakfast or a romantic dinner, diners are treated to an unforgettable experience. Sangkar Lobster’s commitment to quality and authenticity ensures that every meal is a celebration of the archipelago’s culinary heritage.

Menghadap ke Laut Flores yang indah, Sangkar Lobster Restaurant adalah destinasi kuliner yang mencerminkan kekayaan cita rasa Indonesia. Di bawah bimbingan ahli Chef Syam, restoran ini menampilkan hasil bumi lokal terbaik melalui masakan tradisional Indonesia. Para tamu dapat memanjakan diri dalam perjalanan gastronomi yang menyoroti hidangan laut paling segar di kawasan ini, terutama hidangan lobster yang lezat. Suasana restoran yang dipadukan dengan dekorasi hotel bergaya Santorini yang unik menciptakan suasana yang menyenangkan untuk bersantap. Baik untuk menikmati sarapan santai atau makan malam romantis, para tamu akan disuguhi pengalaman yang tak terlupakan. Komitmen Sangkar Lobster terhadap kualitas dan keaslian memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan merupakan perayaan warisan kuliner nusantara.