Gading Restaurant

“Poolside dining with views of the Indian Ocean”

Overlooking the majestic pools of Merusaka Nusa Dua’s cascading tiered pools, Gading Restaurant stands as the resort’s prominent all-day dining destination. Its open-air space frames views of the Indian Ocean, promising an ambient tropical setting to the spread of international fare. Classic breakfast foods like pancakes and waffles or nasi goreng and bubur ayam offer delicious ways to kick off the day. By lunchtime, hearty dishes are set to fill the stomach and delight the palate. Highlights include a creamy burrata salad, Chinese-style roasted duck, spaghetti bathed in prawn bisque sauce, and lemon grass and kaffir lime crème brûlée.

Menghadap kolam renang bertingkat yang megah di Merusaka Nusa Dua, Gading Restaurant adalah destinasi bersantap sepanjang hari yang menonjol di resor ini. Ruang terbukanya membingkai pemandangan Samudra Hindia, menjanjikan suasana tropis yang nyaman untuk menikmati berbagai hidangan internasional. Makanan sarapan klasik seperti panekuk dan wafel atau nasi goreng dan bubur ayam menawarkan cara lezat untuk memulai hari. Saat makan siang dan malam, hidangan-hidangan lezat siap mengenyangkan perut dan memanjakan lidah. Menu andalannya meliputi salad burrata yang creamy, bebek panggang ala Tiongkok, spaghetti yang disiram saus bisque udang, dan crème brûlée serai dan jeruk nipis.