SugarSand

“A sumptuous Japanese Izakaya beachfront destination in Seminyak”

Located along Seminyak Beach, SugarSand is a vibrant beachfront destination offering stunning views of the Indian Ocean. Guests can enjoy the tropical life with access to a swimming pool and poolside daybeds. For those seeking a more elevated experience, the open-air roof lounge on the second floor provides an ideal spot for sunset watching. SugarSand serves up contemporary Japanese cuisine with an Izakaya-style menu highlighting the robata grill. Locally sourced ingredients play a central role in Chef Syamsul’s dishes to ensure freshness and quality. Highlights include the signature gindara miso featuring saikyo marinated fish with charred baby kailan, eryngii mushroom, and yuzu miso. On the beverage front, expect a contemporary twist on Japanese-inspired cocktails.

Terletak di sepanjang Pantai Seminyak, SugarSand menghadirkan pemandangan Samudera Hindia yang menakjubkan. Para tamu dapat menikmati kehidupan tropis dengan akses ke kolam renang dan kursi malas di tepi kolam renang. Bagi mereka yang mencari pengalaman yang lebih tinggi, lounge atap terbuka di lantai dua menyediakan tempat yang ideal untuk menyaksikan matahari terbenam. SugarSand menyajikan hidangan Jepang kontemporer dengan menu bergaya Izakaya yang menonjolkan panggangan robata. Bahan-bahan yang berasal dari sumber lokal memainkan peran penting dalam hidangan Chef Syamsul untuk memastikan kesegaran dan kualitasnya. Hidangan andalannya meliputi gindara miso dengan saikyo dengan baby kailan panggang, jamur erigiri dan yuzu miso. Di bagian minuman, Anda dapat menikmati koktail modern yang terinspirasi dari Jepang.