Black Garlic Restaurant

“Soulful dining enriched with flavourful depth”

Nestled among the swaying rice fields of Ubud within the sprawling Adiwana Alas Harum Resort, Black Garlic Restaurant arrives with its refined touch on casual dining. Here, comfort foods find new life from fresh, locally sourced ingredients that are used to craft them. The restaurant’s namesake, the black garlic, adds an exciting twist of robust, pungent flavours that accentuate each plate, whether it’s unctuous and tender slow-cooked meats, vibrant roasted vegetables, or the velvety sauces that are drizzled over the top to complement each dish. It’s an ideal spot for casual dinners, family occasions, and romantic date nights.

Terletak di antara sawah Ubud di dalam Adiwana Alas Harum Resort, Black Garlic Restaurant hadir dengan sentuhan elegan pada santapan kasual. Di sini, makanan familiar menemukan kehidupan baru karena dibuat dari bahan-bahan lokal segar. Nama restoran ini diambil dari bawang hitam, elemen yang menambahkan sentuhan menarik. Cita rasa unik dari bahan tersebut membumbui berbagai hidangan, baik itu daging yang dimasak perlahan hingga empuk, sayuran panggang, maupun saus untuk melengkapi setiap hidangan. Restoran ini menjadi tempat yang cocok untuk makan malam santai, acara keluarga, dan kencan romantis.