Black Garlic Restaurant

“Soulful dining enriched with flavourful depth”

Nestled among the swaying lush greenery of Ubud within the sprawling Adiwana Alas Harum, Black Garlic Restaurant arrives with its refined touch on casual dining. Here, comfort foods find new life from fresh, locally sourced ingredients that are used to craft them. The restaurant’s namesake, the black garlic, adds an exciting twist of robust, pungent flavours that accentuate each plate, whether it’s unctuous and tender slow-cooked meats, vibrant roasted vegetables, or the velvety sauces that are drizzled over the top to complement each dish. It’s an ideal spot for casual dinners, family occasions, and romantic date nights.

Tersembunyi di antara rimbunnya pepohonan hijau Ubud dalam kawasan luas Adiwana Alas Harum, Black Garlic Restaurant hadir dengan sentuhan elegan pada konsep casual dining. Di sini, hidangan comfort food mendapatkan interpretasi baru melalui penggunaan bahan-bahan segar yang bersumber dari produsen lokal. Sesuai namanya, bawang hitam menjadi pusat yang menghadirkan sentuhan rasa kuat dan khas, memperkaya setiap sajian, mulai dari daging yang dimasak perlahan hingga empuk dan juicy, sayuran panggang yang berwarna cerah, hingga saus yang disiramkan untuk menyempurnakan cita rasa. Suasananya menjadikannya tempat ideal untuk makan malam santai, acara keluarga, maupun kencan romantis.