Canella

“An elegant Italian dining space shaped by tradition and modern comfort”

Canella at Hotel Tentrem Jakarta brings a graceful blend of simplicity and character, drawing inspiration from classic Italian dining. The menu highlights handmade pasta, Neapolitan-style pizzas and comforting dishes crafted with seasonal ingredients and aromatic spices, as reflected across its pasta, antipasti, pizza and dolci selections. Guests will find familiar favourites such as Carbonara, Papardelle with beef cheek ragout, ravioli, tiramisu and freshly baked pizzas, each prepared with careful attention to flavour and texture. The setting carries a quiet old-world charm, giving the restaurant a warm, refined presence within the hotel. Canella offers a dining experience that balances tradition with a modern touch, creating meals that feel both heartfelt and memorable.

Canella di Hotel Tentrem Jakarta menghadirkan paduan anggun antara kesederhanaan dan karakter, yang mengambil inspirasi dari gaya bersantap Italia klasik. Menunya menonjolkan pasta buatan tangan, pizza bergaya Neapolitan, dan hidangan yang memberikan rasa nyaman, diracik menggunakan bahan-bahan musiman serta rempah aromatik, sebagaimana tercermin dalam pilihan pasta, antipasti, pizza, dan dolci. Para tamu dapat menemukan sajian favorit yang familier seperti Carbonara, Pappardelle dengan ragout pipi sapi, ravioli, tiramisu, dan pizza yang baru dipanggang, yang masing-masing disiapkan dengan perhatian saksama terhadap rasa dan tekstur. Tata ruangnya membawa pesona klasik yang tenang, memberikan restoran ini nuansa yang hangat dan berkelas di dalam hotel. Canella menawarkan pengalaman bersantap yang menyeimbangkan tradisi dengan sentuhan modern, menciptakan hidangan yang terasa sepenuh hati dan berkesan.