El Profesor Steakhouse – T Space Bintaro

“A contemporary destination for premium dishes”

Situated within the creative hub of T Space Bintaro, El Profesor Steakhouse is recognised for its focused approach to meat-driven dining. The menu highlights the fundamentals of grilling through prime cuts such as the T-bone steak and the signature Txuleton Spanish tomahawk, both prepared to showcase depth and character. The selection extends to distinctive dishes including Jurgen Rosemann wagyu schnitzel and smoked wagyu brisket sliders, offering varied textures and flavours. To accommodate broader preferences, the kitchen also presents thoughtfully composed non-meat options, ranging from Mediterranean salad and seafood pasta to Mac & Cheese Parmigiano and classic Indonesian fried rice. Completing the experience is a well-curated beverage programme, where skilled baristas and bartenders serve handcrafted cocktails alongside Javanegra specialty coffee, ensuring harmonious pairings throughout the meal.

Berlokasi di kawasan kreatif T Space Bintaro, El Profesor Steakhouse dikenal dengan pendekatan yang konsisten terhadap sajian berbasis daging. Menu yang dihadirkan menitikberatkan pada teknik panggang yang presisi, dengan pilihan utama seperti T-bone steak serta Txuleton Spanish tomahawk yang menjadi ciri khas. Ragam hidangan lainnya meliputi Jurgen Rosemann wagyu schnitzel dan smoked wagyu brisket sliders, disajikan dengan perhatian pada keseimbangan rasa dan tekstur. Untuk melengkapi pilihan, dapur juga menyuguhkan hidangan non-daging yang disiapkan dengan cermat, mulai dari salad Mediterania dan pasta seafood hingga Mac & Cheese Parmigiano serta Nasi Goreng Indonesia yang familiar. Pengalaman bersantap ditutup dengan program minuman yang ditangani oleh barista dan peracik minuman berpengalaman, menghadirkan koktail racikan serta kopi spesial Javanegra yang dirancang untuk berpadu selaras dengan setiap hidangan.