Enmaru

“A premium destination for Japanese dining excellence”

Perched atop the 46th floor of The Plaza building, Enmaru is Jakarta’s premier izakaya. It is celebrated for its authentic Japanese culinary prowess and a selection of signature homemade delicacies. Executive Chef Takashi Tomie curates an extraordinary menu spotlighting exquisite ingredients like bluefin tuna, foie gras and Japanese wagyu from Iwate Prefecture. Recognising a growing demand for healthier dining options, Chef Tomie has crafted a menu rich in innovation, featuring low-calorie, low-fat and high-protein dishes that promise novelty and nutritional value. Enmaru is not merely a restaurant but a destination where culinary mastery meets breathtaking city views, offering an unparalleled dining experience in Jakarta.

Berada di lantai 46 gedung The Plaza, Enmaru merupakan izakaya terkemuka di Jakarta yang terkenal akan kehebatan kuliner Jepang yang autentik dan pilihan hidangan buatan sendiri yang lezat. Executive Chef Takashi Tomie meracik menu yang luar biasa dengan bahan-bahan istimewa seperti tuna sirip biru, foie gras, dan daging Wagyu Jepang yang didatangkan langsung dari Prefektur Iwate. Menyadari adanya peningkatan permintaan akan pilihan makanan yang lebih sehat, Chef Tomie telah menciptakan menu yang kaya akan inovasi, menampilkan hidangan rendah kalori, rendah lemak, dan tinggi protein yang menjanjikan kebaruan dan nilai gizi. Enmaru bukan hanya sebuah restoran, tetapi juga sebuah destinasi di mana kuliner yang lezat berpadu dengan pemandangan kota yang memukau, menawarkan pengalaman bersantap yang tak tertandingi di Jakarta.