Ginger Flower

“An inviting after-work escape serving traditional Japanese comfort food”

Located at Mövenpick Hotel Jakarta City Centre, Ginger Flower pays homage to the vibrant culinary heritage of the Indonesian archipelago. Under the guidance of Culinary Director Chef Felix Budisetiawan, the restaurant transforms traditional recipes into contemporary masterpieces. The interior resembles a verdant urban sanctuary, featuring a giant spiral staircase adorned with lush greenery and a sunlit semi-alfresco area. The diverse menu highlights regional specialties, including the smoky Sate Ayam Ponorogo and the signature Kecombrang Fried Rice, which celebrates the restaurant’s namesake blossom. Guests can also enjoy comforting Sop Buntut or bold Singapore Laksa, paired with artisanal Jamu or a unique Watermelon Latte. Whether for breakfast or lunch, Ginger Flower offers an immersive journey through Indonesia’s rich flavours and botanical beauty.

Berlokasi di Mövenpick Hotel Jakarta City Centre, Ginger Flower memberikan penghormatan pada warisan kuliner Nusantara yang kaya. Di bawah arahan Culinary Director Chef Felix Budisetiawan, restoran ini mengubah resep tradisional menjadi mahakarya kontemporer. Interiornya menyerupai suaka hijau di tengah kota, menampilkan tangga spiral raksasa yang dihiasi tanaman rimbun dan area semi-alfresco yang bermandikan cahaya matahari. Menu yang beragam menonjolkan spesialisasi daerah, termasuk Sate Ayam Ponorogo yang beraroma asap dan Nasi Goreng Kecombrang andalan, yang merayakan bunga yang menjadi nama restoran ini. Para tamu juga dapat menikmati Sop Buntut yang menenangkan atau Laksa Singapura yang kaya rasa, dipadukan dengan Jamu artisan atau Watermelon Latte yang unik. Baik untuk sarapan maupun makan siang, Ginger Flower menawarkan perjalanan imersif menyelami cita rasa Indonesia dan keindahan botani.