Herb Library

“Where health-conscious nutrition meets robust flavours”

Located within Adiwana Resort Jembawan, Herb Library is a restaurant where a commitment to healthy food does not mean compromising on bold flavours. Designed with wellness in mind, the humble space is adorned with washed pastel wood tones, wicker accents, and floral decorations, evoking a rustic and bohemian atmosphere. True to its name, the restaurant maintains a wide array of fresh herbs, spices, and produce delivered from local farms within 24 hours of harvest to ensure optimal freshness. These ingredients are then transformed into mouth-watering plant-based dishes and vegan desserts, with fish and chicken options available for guests who prefer animal-based protein.

Berlokasi di dalam Adiwana Resort Jembawan, Herb Library merupakan restoran yang membuktikan bahwa komitmen terhadap makanan sehat tidak berarti mengorbankan cita rasa yang kaya dan enak di lidah. Dirancang dengan konsep wellness, ruangannya yang sederhana dihiasi nuansa kayu pastel lembut, aksen rotan, serta dekorasi floral yang menghadirkan suasana rustic dan bohemian. Sesuai dengan namanya, restoran ini menyediakan beragam herba, rempah, dan hasil bumi segar yang dipasok dari petani lokal dalam waktu 24 jam setelah panen untuk menjaga kesegarannya. Bahan-bahan tersebut kemudian diolah menjadi hidangan berbasis tanaman yang menggugah selera serta pencuci mulut vegan, dengan pilihan ikan dan ayam bagi tamu yang menginginkan protein hewani.