Makan Kitchen

“Highlights of warm cuisines at the buffet table”

Makan Kitchen is a versatile all-day dining venue offering diverse international delicacies. Open for breakfast, lunch and dinner, this dining destination by DoubleTree by Hilton Surabaya showcases Indonesian and Chinese cuisines prepared in live interactive kitchens for a sensorial ambience. This concept brings the heritage of Surabaya’s vibrant culinary landscape to life, emphasising a farm-to-table dining experience. Guests can indulge in a buffet-style meal during lunch and dinner, allowing them to explore various flavours and dishes at their own pace. This restaurant provides a casual yet vibrant atmosphere for families, friends, and individuals looking to enjoy a hearty meal in a welcoming setting.

Makan Kitchen adalah tempat bersantap yang buka sepanjang hari dan menawarkan beragam hidangan internasional. Buka untuk makan pagi, siang, dan malam, restoran di DoubleTree by Hilton Surabaya ini menyajikan hidangan khas Indonesia dan Tiongkok yang disiapkan di dapur interaktif untuk menciptakan suasana sensorik. Konsep ini menghidupkan warisan kuliner Surabaya dengan menekankan pengalaman bersantap langsung dari kebun ke meja makan. Para tamu dapat menikmati hidangan bergaya prasmanan saat makan siang dan malam, sehingga mereka dapat mengeksplorasi berbagai rasa dan sajian sesuai keinginan mereka. Restoran ini menyediakan ruang santai untuk keluarga, teman, dan individu yang ingin menikmati hidangan lezat dalam suasana yang ramah.