Paparempa

“A tribute to time-honoured traditions in Pererenan”

Indulge in a thoughtfully curated dining journey at Paparempa, where the rich flavours of the Indonesian archipelago take centre stage. Each dish is prepared using time-honoured cooking techniques, reinterpreted through a modern lens that honours tradition while embracing contemporary presentation. Begin with Semboko scallops, a refined entrée that sets the tone for the meal. For the main course, explore bold regional specialities including Javanese seafood laksa and Timbungan-style duck, each showcasing the depth and diversity of Indonesian cuisine, then the experience concludes on a comforting note with black sticky rice pudding. Open daily from 7am to 11pm, the restaurant offers a modern dining atmosphere with a casual dress code, set against an inviting ambience to savour authentic Indonesian flavours at any time of day.

Nikmati perjalanan kuliner dengan Paparempa, di mana kekayaan cita rasa Nusantara menjadi primadona utama. Setiap hidangan disiapkan menggunakan teknik memasak tradisional yang diinterpretasikan kembali melalui sudut pandang modern, menghormati warisan budaya, namun tetap menonjolkan penyajian kontemporer. Awali momen bersantap dengan Semboko scallops, sebuah hidangan pembuka mewah yang memberikan kesan pertama yang memikat. Untuk menu utama, jelajahi kelezatan spesialisasi regional mulai dari laksa seafood Jawa hingga bebek Timbungan, yang masing-masing memamerkan kedalaman dan keragaman kuliner Indonesia. Perjalanan rasa ini ditutup dengan manis oleh bubur ketan hitam yang menenangkan. Buka setiap hari dari pukul 7 pagi hingga 11 malam, restoran ini menawarkan atmosfer makan modern dengan dress code kasual, menciptakan suasana yang hangat untuk menikmati keaslian rasa Indonesia.