Pistachio Restaurant

“A burst of organic flavours”

Led by its philosophy of a plural to natural, Pistachio Restaurant at Adiwana Bisma weaves elements of nature into every facet of its offering. The finest toils of the land’s terroir make up the lineup of delectable dishes here: inventive salads and bowls that include tempe katsu curry over red rice and an herbaceous falafel salad, toasty pizzas with an array of topping options, and hearty entrées that range from pasta, steaks, and seafood to local favourites like Balinese spiced chicken and beef rendang. To end on a sweet note, diners can opt for desserts with a tropical twist; the pandan panna cotta and dadar gulung are among the must-trys.

Dipandu oleh filosofi yang beranjak dari kesadaran akan alam, Pistachio Restaurant di Adiwana Bisma memadukan unsur-unsur alam ke dalam setiap aspek sajiannya. Hasil bumi terbaik dari tanah setempat membentuk deretan hidangan lezat di sini, seperti kari katsu tempe di atas nasi merah dan salad falafel berempah. Di samping itu, terdapat juga deretan pizza yang hadir dengan berbagai pilihan pelengkapnya. Hidangan utama pun menggiurkan, mulai dari pasta, steak, makanan laut hingga lokal favorit seperti ayam bumbu Bali dan rendang sapi. Untuk pemanis di akhir santapan, pengunjung dapat memilih hidangan penutup dengan sentuhan tropis; panna cotta pandan dan dadar gulung adalah beberapa makanan yang wajib dicoba.