Portable Kitchen

“The great taste of authentic”

Executive Chef Chandra Yudasswara’s vision for Portable Kitchen is welcoming neighbourhood venues with genuine hospitality and tempting menus packed with popular Indonesian and Western dishes done right. Driven by his desire to make people happy through food, and bringing his years of creative inspiration to Portable, diners can enjoy innovative and delicious culinary offerings, like grilled Tasmanian salmon, green sambal oxtail spaghetti and spicy chicken rica pizza. Authentic Indonesian home-style food includes tongseng kambing, nasi campur iga and ayam rica-rica. Beverages are varied and ideally suited to the food offerings.

Visi dari executive chef Chandra Yudasswara untuk Portable Kitchen adalah menyambut keramahan Jakarta Utara dengan menu menggoda yang dikemas dengan unik antara cita rasa Indonesia dan Barat. Didorong oleh keinginan untuk membuat para tamunya bahagia lewat makanan, Portable Kitchen membawa pengalaman selama bertahun-tahun dengan mengemas menu yang kreatif. Nikmati sajian kuliner yang lezat dan unik seperti salmon panggang Tazmania, spaghetti buntut sambal hijau, dan pizza ayam rica pedas. Makan rumahan asli Indonesia termasuk tongseng kambing, nasi campur iga, dan ayam rica-rica dengan pilihan minuman yang beragam sangat cocok menemani hari Anda.