The Grumpy Butcher

“A hidden gem famed for the finest cuts in Seminyak”

The Grumpy Butcher injects a dose of smoky innovation into Bali’s culinary landscape. This restaurant elevates the art of grilled meats. Here, coffee wood smoke imbues its signature cuts like the short rib and pork ribs with deep flavour and unparalleled tenderness. The highlight, however, is the beef brisket, cut from Australian Sir Harry wagyu and smoked to perfection for 12 hours to tantalise discerning palates. But The Grumpy Butcher doesn’t stop there. Don’t miss out on the house-made sausages, succulent grilled seafood, and juicy burgers with classic sides.

The Grumpy Butcher menghadirkan inovasi unik di dunia kuliner Bali. Restoran ini mengangkat seni memasak steak, di mana asap kayu kopi menambah rasa yang khas pada berbagai potongan daging, termasuk short rib dan iga babi. Daya tarik utama di sini adalah daging sandung lamur sapi, yang dipotong dari wagyu Sir Harry Australia dan diasap hingga sempurna selama 12 jam untuk memanjakan selera para penikmat kuliner. Namun, The Grumpy Butcher tidak berhenti sampai di situ. Cicipi juga sosis, hidangan laut panggang yang lezat, dan burger nikmat dengan hidangan pendamping klasik.